СОВЕТ МЕСЯЦА
Очистки и кожуру можно сушить на балконе
Очистки от овощей и кожуру от фруктов можно измельчать и сушить на балконе летом. Или на батарее зимой. Читательница нашего медиапроекта уже два года успешно делает это в обычном противне.
Высушенные очистки можно собирать дома, а потом отнести в лес, высыпать на клумбу у дома, отвезти на дачу или использовать для подкормки домашних растений.
С 1 мая во всех крупных торговых сетях нельзя купить просроченную молочку — ее просто не пробьет касса с системой «Честный знак». Это поможет снизить продажи просроченной еды почти до нуля. А чтобы просрочка не доходила до касс — компании могут до истечения срока годности передать их на фудшеринг.
Налоги – одно из главных препятствий на пути развития фудшеринга – технологии бесплатного распределения нереализованных бизнесом качественных продуктов вместо их утилизации. В этом материале разберемся, как в разных странах мира фудшеринг делают более привлекательным для бизнеса с помощью налоговой политики.
В объявлении мужчина предлагает доесть ваши домашние салаты и закуски, «чтобы добру не пропадать». После застолья мужчина готов вынести мусор и даже помыть посуду. Цена такой услуги определяется по договоренности. Как думаете, это можно считать фудшерингом?
Потенциал российской экономики можно реализовать только при снижении уровня бедности. К такому выводу пришли эксперты Института ВЭБа. Среди предложенных мер – изменение методики расчета прожиточного минимума и введение единого пособия для малоимущих бездетных граждан.
Об этом рассказал глава Комитета Госдумы по молодежной политике Артем Метелев, разработчик законопроекта. Если закон будет принят, бизнес не будет платить НДС при передаче невостребованных продуктов на благотворительность. И фудшеринг перестанет обходиться компаниям дороже, чем утилизация.
Как так получается, что закрома планеты переполнены хлебом, но все равно на Земле сохраняется голод? Об устойчивом сельском хозяйстве в России и продовольственных потерях, а также о еде будущего, которой можно будет накормить всех и при этом сберечь экологию, мы поговорили с экспертом Высшей школы экономики Надеждой Орловой.
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ
Фудшеринг: делимся едой. Доброе утро.Журналисты «Первого канала» вместе с волонтерами банка еды «Русь» отправились в магазин «Магнит» забирать нераспроданные продукты.
Некоторые магазины готовы отдать товар с истекающим сроком годности на благотворительность. Важно: речь идет о пригодных для употребления продуктах. Испорченной едой делиться запрещено законодательно.
