Первый в стране банк еды «Фонд продовольствия «Русь» продолжает бесплатно раздавать продукты малоимущим жителям. В преддверии празднования Всемирного дня продовольствия, который ежегодно отмечается 16 октября, технология перераспределения продовольственных излишком набирает обороты — национальный «банк еды» уже раздал нуждающимся 15 млн килограммов помощи.
«У производителей, кафе, ресторанов и магазинов зачастую есть излишки продуктов, — отметила руководитель «Фонда продовольствия «Русь» Виктория Крисько, — к слову сказать, 20-25% от всей производимой в стране пищи в конечном счете утилизируется, что крайне расточительно, на наш взгляд. При правильном подходе владельцы продуктов могут поделиться этими излишками с нашим Фондом совершенно бесплатно, при чем продукты, которые мы принимаем всегда строго соответствуют сертификатам качества, ни в коем случае, это не просрочка».
Технически весь процесс выглядит следующим образом: производитель связывается с «Фондом продовольствия «Русь», предлагает бесплатно забрать 100 тонн молочных продуктов с коротким сроком годности со склада в одном из регионов, Фонд, в свою очередь, в самые короткие сроки организует вывоз продуктов со склада и доставку помощи в пункты раздачи в этом же регионе. Среди таких пунктов — государственные центры социального обслуживания, церкви, а также аккредитованные некоммерческие организации. При этом Фонд берет на себя оплату всех затрат на перевозку продуктов — именно эта статья сбора пожертвований является основной в работе российского национального «банка еды». Себестоимость одного килограмма молока, с учетом перевозки, обходится при этом Фонду в 2 рубля. Если сравнить со среднерыночной стоимостью 1 литра молока в магазинах — порядка 60 рублей — невероятная многократная эффективность на лицо.
По ряду причин, в том числе законодательных, технология работы с излишками продуктов и магазинов пока в стадии проработки. Однако к следующему Всемирному дню продовольствия (2017 г.) «Фонд продовольствия «Русь» надеется найти формат взаимодействия с такого рода организациями — ведь наряду с задачей оказания помощи тем, кто попал в беду, «банк еды» ставит своей целью спасение продуктов питания и развитие культуры бережного отношения к пище.
Мы будем рады предоставить вам все необходимые материалы, фото, видео и комментарии. А также в преддверии Всемирного дня продовольствия приглашаем СМИ посетить:
- Добровольческие пункты фасовки «Народных обедов» (Москва, Санкт-Петербург, Сергиев Посад, Тверь, Смоленск, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Белгород, Воронеж, Н. Новгород, Абакан, Амурск, Калуга, Тихвин, пос. Высокоключевой) — 9/15/16 октября.
- Центры раздачи продуктов малоимущим семьям с детьми в Москве «Продукты в помощь маме» — еженедельно.
- Добровольческие пункты сбора продуктов в магазинах в Москве, Оренбурге, Пензе, Тамбове — 6-9/27-29 октября.
- Запуск центров раздачи продуктов малоимущим пожилым людям «Продукты в глубинку» (Московская область) — 13 октября.
Плановые раздачи продуктов нуждающимся категориям граждан в разных регионах страны — уточнение времени по запросу от СМИ.
Пресс-служба «Фонда продовольствия «Русь»
Телефоны: 8 (910) 404 02 15, 8 (926) 348 03 31
E-mail: press@foodbankrus.ru
