Все 26 столичных складов «Пятерочки», предназначенных для интернет-торговли, будут передавать для нуждающихся пригодные и непросроченные товары с незначительным дефектом.
Пожертвования распределяет среди инвалидов, одиноких пенсионеров, нуждающихся семей с детьми банк еды «Русь». Таким образом он расширил свое давнее сотрудничество с компанией. Предполагается, что в среднем за месяц дарксторы будут передавать 7,8 тонны еды и средств гигиены. За счет бакалеи и средств гигиены список товаров для программы фудшеринга расширен до 80 позиций.
«Примерно треть продуктовой помощи, которую мы бесплатно передаем благополучателям, поступает именно через дарксторы. Решение присоединить к проекту оставшиеся 17 точек в Москве было стратегически важным. Благодаря этому мы сможем не только увеличить количество спасенных продуктов и расширить круг людей, получающих нашу поддержку, но и существенно сократить пищевые отходы, что положительно скажется на окружающей среде», – рассказала менеджер направления устойчивого развития торговой сети «Пятерочка» Екатерина Демешко.
Программа фудшеринга «Пятерочки» успешно реализуется в Москве, Рязани, Мурманске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Екатеринбурге и Челябинске. Пилотный проект был запущен в 2022 г. В марте 2023 г. к проекту подключили первый даркстор в Москве, в мае того же года компания X5, в состав которой входит сеть, вместе с банком еды «Русь» показала на этом примере, как работает фудшеринг. К началу июля 2024 г. в программе участвовали уже девять дарксторов, работающих с онлайн-заказами.
«Оказывается, люди намного строже относятся к внешнему виду и качеству продуктов, заказанных онлайн. Своими руками в магазине мы легко можем положить в корзину яблоко с маленьким пятнышком, но ни за что не согласимся, если нам такое яблоко привезет курьер. Поэтому в дарксторах пищевые отходы могут образовываться чаще, чем в обычных супермаркетах», – рассказала вице-президент банка еды «Русь» и главред медиапроекта «Про фудшеринг» Анна Алиева-Хрусталёва.
Ранее стало известно, что торговая сеть «Магнит» включила в свой проект по фудшерингу 20 магазинов большого формата в ряде регионов страны. Перед этим технология сбора и передачи невостребованной, но непросроченной еды была опробована в дарксторах компании.
