В Санкт-Петербурге состоялся международный форум «Экология большого города». Форум «Экология большого города» – ведущее на Северо-Западе и одно из ключевых в России конгрессно-выставочных мероприятий в области охраны окружающей среды и рационального природопользования, природоохранного оборудования, технологий и услуг. Форум проводится при поддержке Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, Совета Федерации Федерального Собрания РФ, Правительства Санкт‑Петербурга, Российского экологического оператора и других профильных организаций.
В рамках деловой программы форума прошёл круглый стол «Органические отходы в городе», организованный Ассоциацией «РазДельный Сбор» совместно с Комитетом по природопользованию города. На мероприятии собрались представители проектов и инициатив, работающих с органическими отходами, а также эксперты в области продуктосбережения (фудшеринга), переработки и циклической экономики.
В круглом столе приняла участие член общественного совета при Министерстве природных ресурсов и экологии РФ, член Управляющего совета, исполнительный директор благотворительного фонда «Банк еды «Русь», главный редактор СМИ «Про сбережение» Анна Алиева‑Хрусталёва. Она рассказала о проблеме пищевых отходов в России, подчеркнув, что ежегодно более 18 миллиардов килограммов еды превращаются в отходы. Анна отметила, что решение этой проблемы требует совместных усилий государства, бизнеса и общественных организаций, а также активного внедрения технологии продуктосбережения.
По результатам круглого стола Ассоциация «РазДельный Сбор» готовит резолюцию. В неё будут включены предложения для органов власти, направленные на улучшение системы обращения с органическими отходами. Мероприятие стало важной площадкой для обмена практическими решениями, выработки совместных стратегий и продвижения устойчивого обращения с органическими отходами в российских городах.
