Региональный совет Лиги объединит ответственных производителей, НКО, представителей органов власти и СМИ Санкт-Петербурга и Ленинградской области, которые заинтересованы в повышении осознанности и распространении принципов ответственного потребления продуктов питания и управления пищевыми и производственными отходами.
Лига станет площадкой для обмена лучшими практиками управления отходами в регионе, а также для реализации совместных проектов в области популяризации принципов осознанного потребления среди жителей города и области.
Участниками первой встречи Регионального совета Лиги 8 октября на площадке Crowne Plaza Ligovsky стали компании, которые реализуют стратегию устойчивого развития, снижают отходы в своей деятельности, занимаются просвещением в области ответственного потребления. Успешными практиками поделились Danone Russia, Coca-Cola HBC Russia, Фонд продовольствия «Русь», пивоваренные компании Heineken в России и «Балтика», IKEA Парнас и сеть отелей Crowne Plaza.
Так, компания Danone уже реализует масштабный просветительский проект — онлайн курс «Одна планета. Одно здоровье», который доступен на портале The Challenger. Курс разработан совместно с Учебным научно-исследовательским институтом ООН (ЮНИТАР) и учит потребителей простым принципам осознанного потребления.
Как рассказал директор Благотворительного фонда «Фонд продовольствия «Русь» по СЗФО Диана Кропотина, ежегодно удается спасать от утилизации более 6000 тонн продуктов питания. В Санкт-Петербурге с марта этого года нуждающимся и в медицинские учреждения передано около 200 тысяч наборов с продовольственными и непродовольственными товарами.
Coca-Cola HBC Russia установила почти 6,5 тысяч контейнеров для раздельного сбора по всей России — уже собрано и отправлено на переработку 87 000 тонн отходов. Природоохранные акции, экоуроки и экофестивали — это далеко не полный перечень экологических инициатив компании.
Пивоваренный завод «БАЛТИКА» запустил пилотный проект по переработке пищевых отходов в торф. При этому уже 100% пивной дробины и дрожжей реализуется фермерским хозяйствам региона.
Менеджер по устойчивому развитию «ИКЕА Парнас» рассказал о проекте по приему в переработку старой мебели, благодаря которому более 130 тонн мебели обрели вторую жизнь. Всего в магазинах ИКЕА перерабатывается 75% отходов — это 20 видов различных фракций. В этом году компания запустила проект по учету пищевых отходов, который позволит снизить их вдвое.
Во встрече также приняли участие компании FAZER, JACOBS DOUWE EGBERTS, «Любимый край», торговые сети «Магнит» и PRISMA, Smurfit Kappa St. Petersburg, «Филип Моррис Ижора», Unilever, DHL, «Зеленый драйвер», «Раздельный сбор», региональный оператор по управлению отходами ООО «Созвездие» и другие компании. Представитель общественной организации Greenpeace Russia выступила с «зелёными» рекомендациями для производителей и ритейлеров.
«За этот год в Санкт-Петербурге в результате работы крупных промышленных предприятий должен был образоваться значительный объем отходов. Но он не образовался — благодаря вашим проектам устойчивого развития», — выразил благодарность региональным компаниям Александр Кучаев, заместитель председателя Комитета по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности. Также он обратил внимание на городской экологический портал infoeco.ru и призвал производителей вовлекать муниципалитеты в программы экопросвещения.
