Президент благотворительного фонда «Банк еды «Русь» Юлиа Назарова выступила на сессии «Городские шеринги. Тренд на осознанность» Международного форума инноваций БРИКС «Облачный город». Участники дискуссии обсудили потенциал и преимущества шеринга.
Переход к экономике замкнутого цикла — это уже реальность. Нашу жизнь сложно представить без сервисов для совместного потребления: каршеринг, прокат одежды, приложения для продаж товаров «из рук в руки», кикшеринг и многое другое. Их объединяет одно — наиболее эффективное использование ресурсов, возобновление и продление их жизни. Особняком стоит фудшеринг: эта социально-экологическая технология перераспределения еды базируется на тех же принципах, при этом является благотворительной. Фудшеринг — обязательный шаг для перехода к циркулярной экономике у компаний, которые занимаются продуктами питания.
Юлиа Назарова
Президент благотворительного фонда «Банк еды «Русь», основатель медиапроекта «Про фудшеринг»
Сессия состоялась на территории парка «Зарядье» в рамках Moscow Urban Forum 2023 (Московский урбанистический форум).
