Всемирный день продовольствия (16 октября) напоминает нам о ценности продуктов, которые доступны не всем людям и не всегда в нужном количестве. Пока в одних странах официально объявлены проблемы голода, другие производят достаточно еды, но выбрасывают до 1/3 продуктов на свалку. В России каждый год возникает более 17 млн тонн пищевых отходов, 71% из которых приходится на последнее звено сбытовой цепочки. Иными словами, большую часть такого мусора производят обычные потребители.
16 октября во всем мире проводятся кампании, которые популяризируют идеи осознанного потребления со снижением пищевых отходов и поддерживают тех, кто не может себе позволить даже базовый рацион. Банк еды «Русь» присоединился к глобальному просветительскому движению в рамках Дня продовольствия и выпустил гайдбук начинающего фудсейвера, то есть адепта принципов рационального потребления продуктов питания.
Мы в банке еды «Русь» как никто другой понимаем важность бережного отношения к еде и другим ресурсам. Каждый день в банк еды приходят люди из того самого росстатовского перечня «за чертой бедности» / «ниже прожиточного минимума» и мы выдаем им продукты бесплатно. 10 лет мы развиваем фудшеринг в стране: принимаем невостребованные продукты у бизнеса и передаем их нуждающимся семьям с детьми и пенсионерам, меняя их жизнь к лучшему. Мы предлагаем каждому протестировать наши советы рационального потребления, вы обязательно почувствуете пользу для своего бюджета. При этом когда вы делитесь информацией о нашем гайдбуке и переводите деньги в банк еды, вы помогаете нам увеличивать объемы помощи для людей в трудной жизненной ситуации.
Юлиа Назарова
Президент Благотворительного фонда «Банк еды «Русь» (Благотворительный фонд «Фонд продовольствия «Русь»)
В гайдбуке можно найти 10 советов, которые помогут бережно использовать продукты, а еще экономить деньги. В этом на личном опыте убедился сотрудник банка еды «Русь» Егор Гольдин, менеджер по интернет-коммуникациям.
Я испробовал на себе почти все лайфхаки и был приятно удивлен результатом. Я в два раза медленнее стал заполнять свое мусорное ведро. А еще за неделю я сэкономил около 1000 рублей. Планирую продолжить.
Егор Гольдин
Менеджер по интернет-коммуникациям Благотворительного фонда «Банк еды «Русь» (Благотворительный фонд «Фонд продовольствия «Русь»)
Часть сэкономленных денег банк еды «Русь» предлагает пожертвовать в пользу людей, которые оказались в трудной финансовой ситуации и не могут покупать продукты в достаточном количестве. По официальным данным, более 20 млн россиян находятся за чертой бедности.
Расскажите о гайдбуке начинающего фудсейвера своим друзьям в социальных сетях, чтобы как можно больше людей узнали о секретах рационального потребления, изменили свое отношение к продуктам на пользу семейному бюджету, природе и обществу. Чтобы сделать репост о гайдбуке, перейдите в группы Фонда в Одноклассниках, Вконтакте, Telegram.
