Бережно - слово 2025-2026 года!
Бережно — стало для нас словом года. Вот несколько событий, которыми очень хочется поделиться в преддверии нового года. На форуме «Территория смыслов» я предложила найти русскояязычный аналог слову «фудшеринг» и мы вместе выбрали «продуктосбережение». Стало ясно, что в таких обстоятельствах наше СМИ не может оставаться СМИ «Про фудшеринг» и мы решили расширить зону своих интересов, уже официально став СМИ «Про сбережение». Теперь в нашем фокусе внимания бережное отношение ко всему и ко всем.
От товаров до взаимоотношений между людьми. Впервые мы провели федеральную просветительскую премию «Бережно». Участниками премии стали больше 300 человек из 30 регионов России.
Я так хочу, чтобы люди были счастливы. Верю, что это возможно лишь в мире, где «бережно» станет неотъемлемой частью каждого поступка, каждой мысли. Ваша Анна Алиева-Хрусталёва.
Какими увидели организаторы самих героев премии – фудсейверов? Что стало главным итогом первой просветительской премии «БЕРЕЖНО» и какие планы строят на будущее? Об этом мы поговорили с руководителем проекта, директором АНО «Полезные проекты», автором идеи и сопредседателем оргкомитета – Татьяной Дороховой.
Собрали истории обычных людей, однажды решивших действовать. В этом материале – рассказ о новой премии для лидеров продуктосбережения и интервью с волонтером, который за пять лет научил сотни людей спасать еду и помогать другим. Зачем, почему и что это дает? Задали самые интересные вопросы.
Повышение налога на добавленную стоимость (НДС) с 20 до 22% не затронет социально значимые продовольственные товары. Они по-прежнему будут облагаться этим налогом по ставке 10%, следует из утвержденных президентом поправок, внесенных в Налоговый кодекс.
Что, если в этом году создать волшебство иначе? Без кучи ненужных подарков, которые будут пылиться на дальней полке. Ведь настоящий сюрприз – не в блестящей обертке, а в продуманном содержимом. Делимся идеями, что дарить, если вы не хотите плодить лишние отходы.
После любого большого застолья остаются блюда, которые «жалко выбрасывать», но и есть их уже не хочется. Шесть реальных советов, куда деть тот самый неудавшийся салат, который не понравился семье и гостям.
В декабре холодильники начинают жить своей жизнью: продукты покупаются «на вырост», а часть — остаётся лежать без дела. Мы собрали список из пяти продуктов, которые чаще всего пропадают, и быстрые идеи, как превратить их в блюда.
